Siempre Lindas

No hay mujeres feas, ni tampoco esa broma pesada de que hay poco alcohol en cuerpo, o no tienen suficiente dinero. Todas somos lindas, algunas tenemos lindos ojos, otras lindas sonrisas.
Exciten las muy enojonas pero sus labios son irresistibles, no?,  hay para todos los gustos. Somos siempre lindas, por que podemos sentir miles de cosas en una sola pasada, somos siempre lindas por que a pesar de los años, son las cosas pequeñitas de la vida las que nos hacen sonreír, y siempre pensar que somos y seremos seres únicas.
Tenemos la capacidad de amar con tanta pasión, que es impensado no creer que somos seres de otro planeta, tenemos esa capacidad de experimentar cosas fuera de esta dimensión, de sentir por otros, de odiar con amor, o amar con odio.
Es increíble lo frágiles y fuertes que somos a la vez, cuantas veces han pasado por sobre nosotras?, y en otras culturas y países siguen aplastándonos como lo siguen haciendo con los animales. Pero seguimos aquí, a pesar de querer callarnos, de creernos inútiles, de hacernos sentir que somos inferiores.
Esto no tiene nada que ver con el feminismo o el odio a los hombres, es por amor propio.
Amo ser mujer, amo mis dolencias, amo mis periodos de ánimos, y amo al hombre que tengo al lado, por que me hace sentir mas mujer aun.
No es feminismo, creer que somos nosotras las del sexo superior, es amor propio que nos tenemos y el que nos creamos superiores.
Soy siempre linda por que lo veo en los ojos de mujeres y hombres que me rodean, soy siempre linda por que cuando me enojo me pongo colorada y me brillan los ojos, por que cuando estoy feliz se me inflan mis pómulos y se me entrecierran los ojos, soy siempre linda, por que así escogí serlo.

Temporada de Sopaipillas: Receta

Comienzo en definitiva el frío invierno, para mi es muy bienvenido, para otras personas no demasiado. Lo mejor, es que te quedas en la cama hasta mas tarde los fin de semanas, sin tener que arrancar mas temprano por el horrible calor. También es realmente rico, por las cosas que se comen sin culpa, total con el kilo de ropa que uno debe ponerse el rollito es justo y necesario :)

Para hacer mas ameno el invierno, es interesante preparar cosas en casa, por ejemplo las sopaipillas, esas masitas fritas que son sabrosisimas, pero año tras año, se muestran en television como la bomba a la nutrición. Haciéndolas en casa pueden ser mucho mas saludables y menos caras. 

En empresas del rubro amasanderia, les agregan colorantes y grasa animal para hacerlas mas sabrosas a la vista y en sabor, en casa eso se deja de lado, solo se añaden unas cucharadas de aceite vegetal y nada de colorantes, si las quieres de ese tono naranja sabroso, solo es cosa de añadir una pieza de zapallo cocido a la masa y ya esta. 

La receta para hacerlas es sumamente barata y facil, se requiere:

-1 Kg de harina, sin polvos de hornear.

-1 "pan" pequeño de levadura.

-3 cucharadas soperas de aceite de maravilla.

-Sal a gusto.

-Agua tibia.

Preparación:

Disolver la levadura en un tazón con agua tibia, en una fuente grande verter el kilo de harina, hacer un cráter en su interior, añadir la levadura totalmente disuelta en el agua, agregar las 3 cucharadas de aceite y sal. Se añade unos 200 mL de agua tibia y se comienza a mezclar con las manos o con la maquina indicada para ello. 

Si al mezclar todo, aun se ven restos de harina sin incorporarse a la masa, añadir mas agua tibia. De lo contrario, si la masa esta demasiado pegajosa y la harina ya se impregno toda, añadir otro poco de harina.

La idea es obtener una masa consistente que no se adhiera a tus manos y puedas amasarla. Seguir amasando fuera de la fuente, en una superficie plana, limpia y con algo de harina para que no se pegue, conseguir que quede una forma cilindrada, desde ahí sacar masa que quepa en la mano, hacer volitas y dejar que leude unos minutos, ojala en un ambiente tibio. Tomar una de la volitas de maza y comenzar a estirarlas con ayuda de un uslero, no es necesario dejarlas muy delgadas, ya que al freír, parecerán galletas duras.

Para freír, calentar en sarten ateflonado 1/2 litro de aceite de maravilla,dejar calentar unos 10 minutos y freir las masas hasta que por ambos lados tomen un color acaramelado, es importante agregar la maza siempre y cuando el aceite este muy caliente, de lo contrario las masas aparte de freirse se impregnaran de aceite innecesariamente. Si puedes, utilizar un secreto de la abuelita: antes de comenzar a freir las mazas, poner algunos dientes de ajo unidos a freir. 

Y taraaa! tendras unas ricas sopaipillas, a las cuales las puedes acompañar con toda clase de adheresos, el que mas te guste es perfecto. 

Ojala a alguien le sirva. Para mas consultas, si quieres puedes escribirme a mi mail :)

Felicidad.

En ocasiones olvidamos cuales son las cosas que nos hacen felices, por que nos cegamos, nos volvemos discapacitados, teniendo todos nuestros sentidos y cerebro funcionando en perfectas condiciones. Pero nos volvemos discapacitados, somo incapaces de sentirnos feliz por beber una taza de te dulce y calentita, somos incapaces de sentir felicidad por esa brisa fresca en un día de calor, somos incapaces de sentir alegría cuando nos miramos en el espejo, y sabemos que tenemos otro día mas de vida y salud.

Leí en una ocasión que "la felicidad, es un trayecto, no un destino", y es mi lema, soy feliz todos los días, tal vez no las 24 horas al día, pero en espacios del dia, si lo soy. Me hacen feliz cosas pequeñas, amo los chocolates y cuando puedo saborear uno, mi alegría es inmensa, adoro el otoño y el frío me pone alegre, me encanta hacer reír a mi hermana pequeña, su risa es maravillosa y en esos pequeños instantes la felicidad se desborda por mi.

Comiencen a sentir, disfruten de una ducha calientita, gocen de una conversación en familia, maravillense cocinando algo con los amigos, con los hermanos, con primos.

Me parece nefasto que existan personas que tengas que recurrir al alcohol, a cigarrillos a drogas, para sentir felicidad, para reír a carcajadas, para sentir que eres inmensamente feliz, me da una tristeza saber que esa gente jamas sabrá, hacerse feliz

Aspectos sobre Mi

Para que se hagan una idea de como soy; me encanta la naturaleza, me gustan las flores y los animales. De vez en cuando viajo donde mis abuelos, que viven en un rinconcito del campo que es precioso y creo que gracias a eso soy muy amigable con ese entorno. 

No solo poseen una hermosa vegetacion y paisajes, tambien hay variadas clases de animales, como gallinas, ovejas, vacas, cerdos y caballos. De verdad que no entiendo cuando personas temen de estos animales o los encuentran sucios, sus dueños humanos son los sucios, ellos en su hábitat natural son lo mas limpio que hay, nadie se detiene a darse cuenta y eso es triste.

Por las tardes con mi abuela salimos a subir los faldones de los cerros que tiene como patio trasero, subes las cuestas y tienes una vista de la cuenca donde hay numeroso pueblos, ves los dibujos de los campos sembrados, los colores y las sombras hacen un cuadro de arte gigante, no subo con mi celular, es por eso que no tengo imágenes, pero lo tendré pendiente para compartir esa visión, en otoño es una maravilla. 

Espero que les gusten las imágenes, son todas postales de El Tartaro, un pueblito bien arrinconado de la ciudad de San Felipe, en la V Región. Seguiré compartiendo estos viajes, siempre hay cosas nuevas que mostrar.

Precentacion

Hola, mi nombre es Fernanda Rubilar, soy de Santiago de Chile, y quiero compartir aspectos de mi vida por este medio, mis fotografías, mis gustos, mis locuras. Ojala sea de su agrado y entretencion.

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